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小朋友一直長大

要不定時購買小朋友的用品

真的是甜蜜的負荷阿~~~

這次剛好要購買【信豐農場】台灣紅藜 寶寶的全營養主食 (四包一組)

但是一直都找不到

剛好在找育兒知識時

發現mamibuy 有在賣【信豐農場】台灣紅藜 寶寶的全營養主食 (四包一組)耶 哈哈

當然就趕緊入手!!!!!

有育兒知識可以看,又有想要的東西可以買

真的是很不錯的網站呢^^

也想買的人,可以點圖片去看看唷!!!



商品資訊:

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● 商品說明

建議食量

1歲以下 每日建議食用5克

1 -3 歲每日建議食用10克

4 - 8 歲 每日建議食用15克

8歲以上每日建議食用20克




百年營養主食 | 台灣紅藜

台灣紅藜是台灣原住民耕作幾百年的營養主食,為五穀雜糧的一種,在19世紀初台灣面臨嚴重旱災時,因全營養的特性成為人民的救命糧食。紅藜因品種尚未經過純化,紅、黃、橘、紫等不同色彩的豔麗花穗在綠田間十分亮眼奪目,讓許多人新年假期走訪台東,只為一睹紅藜花海的繽紛。紅藜的顆粒小、口感軟、口味僅有淡淡的玉米鬚香,屬於全穀類無麩質的鹼性食物,可單煮也可混合米飯一同烹飪,是適合全家大大小小一起享用的健康食物!
























台灣紅藜兼具三種特性:全穀、無麩質、鹼性食物。全榖的營養價值比精緻穀類高3.5倍,能降低慢性疾病發生的風險;無麩質可以避免小孩大人過敏,而鹼性食物則是維持健康體態的好幫手,因為台灣人的主食通常是澱粉及肉類等酸性食物,容易加重腎臟的負荷,所以我們需要鹼性食物讓身體酸鹼平衡,保持健康。










































台灣原生種的紅藜營養價值勝過燕麥、南美洲藜麥、奇亞籽、亞麻仁籽、黃豆等一般被大眾視為營養價值偏高的穀物,除了營養成分優於其他五穀雜糧,更棒的是,紅藜的脂肪與澱粉量很少,讓你在吃下健康的時候輕鬆無負擔!










































台灣紅藜的營養價值除了堪稱穀物之王之外,與一般常見的食物比較起來,也勝出許多。紅藜的蛋白質與牛肉、雞蛋相當,且為好吸收的優質蛋白質,是素食者補充蛋白質的最佳選擇。鈣質是牛奶的7倍能夠協助骨骼發育,膳食纖維是地瓜的7倍促進腸胃蠕動,鐵質是菠菜的3倍補血補氣力。




















































紅藜的顆粒如比芝麻細小,口感卻如豆腐般軟嫩、口味則僅有淡淡的玉米鬚香,與一般健康食品比較起來,美味許多,一家大小都適合吃。

















由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,台灣紅藜的鉀含量較高,對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔,所以不建議食用。但對健康的人來說,鉀沒有上限攝取量。





● 使用方式





































紅藜飯詳細作法

1. 準備材料,紅藜、白米、水的比例為 1 : 4 : 5。



2. 紅藜用清水沖洗兩至三次直到沒有浮沫,用極細的篩網瀝乾。



3. 白米洗淨後混合紅藜和水入電鍋,外鍋放一杯水蒸熟,約15分鐘。



4. 開蓋後將紅藜飯拌開來,悶三至五分鐘即可。












雞蓉玉米紅藜粥詳細作法

1. 鍋內倒少許油,熱鍋炒雞胸肉末。

2. 加入玉米粒。

3. 加入紅藜白粥。

4. 以鹽調整鹹度,用蔥末點綴完成。



更多烹調方式請參見:信豐農場|台灣紅藜食譜專區




● 詳細規格

內容:台灣紅藜

尺寸:250g / 包、四包一組

產地:台灣

營養價值:富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維

預計到貨日期:3-5個工作天



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